商品の説明
白二鋼を鍛え上げた刀身は硬さの中に粘り強さを持ち、刃先を薄く仕上げられるため極めて鋭い切れ味と砥ぎ直しやすさを持ちます。
安全基準を厳格に満たしており、安心して使用することができます。素材自体が食品に安全なもので、健康にも配慮しています。
多様な調理作業に対応できる豊富な機能を備えています。煮る、炒める、蒸すなど様々な調理方法に適しているので、料理の幅を広げることができます。
プロ用としてはもちろん、こだわりの一本として本格的な打刃物の入門にもおすすめな逸品。
サイズ240mm
全長:385mm
刃渡り:240mm
幅:32mm
刃の厚み:4mm
耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。
重量:133g
鋼材:白紙2号(炭素鋼)
柄:水牛
調理時間を大幅に短縮することができます。忙しい朝の朝食作りや、急いで作る夕食などに最適で、短時間でおいしい料理を提供できます。
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県